Arxiu d'etiquetes: Flor de carbassó farcides amb brandada de bacallà

La flor de carbassó o badocs, es trien les flors que no fan carbassons, es fa la brandada de bacallà, es farceix la flor i es fregirà amb tempura ( farina amb llevat i aigua molt freda ) es fregeix … Continua llegint →