Arxiu d'etiquetes: Carbassons farcits

Ingredients; 4 carbassons, 2 cebes grosses, 2 tomàquets, 1-2 ous, pa ratllat, pebre negre, sal i oli. Bulliu els carbassons al vapor, tallats per la mitad, pel llarg. Feu un sofregit amb les cebes i els tomàquets, posseu-hi sal, pebre … Continua llegint →