Les mongetes tipus “perona” aquesta es la varietat Perolar, de gran producció, son molt fines i no tenen fils. Es la preferida de la Pilar, el moment de collir-les ja li direm que ens expliqui com es poden cuinar per no perdre la seva qualitat. La cuina nomes te un secret, obtenir la millor matèria prima i no espatllar-ho.
