Despres de les pluges de la primavera a 31 de Juliol les tomaqueres estan molt retrasades,només hi ha 1 tomaquet madur, les cebes han tingut malura per exces de humitat i la parra te mildiu, els enciams maravilla d’estiu i el capdells estan magnifics, les alberginies estan molt sanes i bones, les mongetes de mata alta Perolar son finisimes, de gran produccio. Ara comencem a collir les mongetes de mata baixa de gran producció, la Pilar només vol les perones de mata alta, encara que us puc asegurar que les de mata baixa tambe son molt bones. Les granotes han deixat de raucar.
La menta florin
La parra i el raim encara verd
Les albergines en plena producció
Els capdells ( cogollos en l’idioma castella)
Els tomaquets granbrix que son tipus cirera encara que una mica allargat i molt saborosos
El primer tomaquet a punt de madurar.
Tomaquet Flypper molt carnos, es el preferit de la Pilar per fer conserves o be al forn a l’estil de la Carme Ruscalleda, en 2-3 setmanes farem unes noves fotos i la Pilar ens explicara com les fa al forn a baixa temperatua.
El resta de les cebes que han sobreviscut les malures pruduides per la humitat
Les bledes con molt agraïdes, les he tallat 3 cops i tornen a rebrotar en força, sanes i més tendres que mai
Les mongetes de mata baixa plenes de flors .
Les primeres carbasses a punt de collir i guardar per fer-ne sopa durant la tardor
El nenufars han crescut les fulles i les flors
Les pomes van creixent, de moment tenen una bona aparença
Les flors del magraner
I les primeres magranes
Les figues son el fruit preferit per el nostre amic Xavier Orozco, esperem que a finals d’Agost estiguin al punt, fare un seguiment fotografic de la seva maduració, es un arbre que no requereix cap tractament i el fruit es una de les maravelles del final de l’estiu.
però quin bé de deú d’hort que teniu!!
gràcies per posar la menta, que en feu de tanta? per que n’hi ha molta!
jo ara, a l’estiu, la compro fresca i la infusiono, la poso a la nevera i en prenc al llarg del dia, mmm bonissima!
i els tomaquets? son deliciosos aquests petits.
i crema de carabassa, per favor, es que ja m’ho menjaria tot, tot i tot com diuen.
les bledes, vaig apendre a menjar les penques, crec que ja ho vaig comentar, arreboçades amb farina i ou, delicioses.
felicitats per aquest hort tant ufanós i les mans que el cuiden!!