Fracàs de la dessecació dels tomàquets al sol

 No diguis mai blat si no és al sac i ben lligat, i encara mira que no hi hagi cap forat. Als pagesos estem preparats per els contratemps. A la foto queda palès el color fosc dels fongs propiciats per  la pluja i la forta humitat que ha fet aquests dies. Probablement  l’aplicació de la tela mosquitera  ha frenat la correcta ventilació i a malmès el procés de conservació dels tomàquets. Cal aprendre dels errors i es important recollir l’ informació de les experiències prèvies. He buscat prèviament com calia fer la dessecació dels tomàquets al sol i no he aconseguit trobar-ho. Explico el nostre fracàs per tal d’evitar el mateix error en d’altres interessats en el tema.  

[@more@]

Aquesta entrada s'ha publicat dins de Tomàquets i etiquetada amb . Afegiu a les adreces d'interès l'enllaç permanent.